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El Obrador: sabor, salud y sostenibilidad
El lugar donde la sostenibilidad se sirve con dedicación en cada plato, deleitando tanto al paladar como al planeta. +info
El Obrador
Qué es y cómo funciona
Aprende cómo funcionamos, ofreciendo comidas apetitosas y sostenibles, que nutren tu salud y cuidan del entorno.
Un espacio para quienes aman la comida cocinada como en casa
Es una cocina muy bien equipada, donde se elaboran cada día platos para llevar, y que tiene también una tienda, donde se pueden comprar esos platos. Cocina y tienda están ubicadas en Tudela, calle Alberto Pelairea 6.
Un enfoque gastronómico saludable y responsable
Nuestra cocina se caracteriza por su excelencia, basada en la comida tradicional de la Ribera de Navarra, con adaptaciones a los nuevos gustos y culturas. Usamos para ello productos de cercanía, unos producidos en nuestros Huertos y otros suministrados por proveedores locales. Con ellos elaboramos platos de calidad, que proporcionan una experiencia culinaria muy saludable, ya que aseguran a la vez un estupendo sabor y una fácil digestión.
También cuidamos la salud del planeta, pues sólo utilizamos energías renovables y envases compostables, además del cultivo ecológico en nuestros Huertos.
Carta diaria de platos y horario de compra
De lunes a viernes se preparan y ponen a la venta 7 platos, entre primeros y segundos, que pueden adquirirse o recogerse en El Obrador de 10:30 a 15:30 h. con precios desde 3,70 €. Los sábados cocinamos 5 platos un poco más especiales pudiendo ser recogidos de 12:00 a 15:00 h.
Hacer un pedido
Además de preparar platos para vender al público, el Obrador también prepara el menú diario (comida y cena) para el Comedor de Villa Javier, que atiende cada día a 20-25 en situación de pobreza o riesgo de exclusión.
Cómo conocer y reservar los platos del día
Lo primero que debes hacer es ponerte en contacto con el Obrador a través de Whatsapp para que te puedan añadir a la lista de clientes que reciben cada día la carta de platos que ofrecemos para el día siguiente.
Carta de platos
Todos los días recibirás la carta de platos y precios que estarán disponibles para hacer la reserva para el día siguiente.
Reserva Whatsapp
Puedes hacer tu reserva a través de Whatsapp justo en el momento en el que te llegue el menú. Podrás pasar a recogerlo al día siguiente y pagarlo en ese mismo momento.
Reserva llamando
Comprar
Otra opción es acercarte al Obrador y ver qué platos están disponibles en ese mismo momento a la venta.
Aunque la mejor opción es hacer la reserva el día anterior para no quedarte sin tus platos favoritos.
Los pedidos realizados por Whatsapp los podemos servir a domicilio al final de la mañana, con vehículo eléctrico, cuando las compras son superiores a 25€ (14€ en caso de personas jubiladas) y si se encargan antes de las 12:00 h.
Para fiestas o eventos
Carta de encargos para grupos y modo de compra
Disponemos de una oferta especial de excelentes platos, pensada como carta de encargos para grupos de personas que se reúnen a comer con motivo de una celebración o fiesta, una sesión de trabajo, un evento cultural o deportivo, etc.
Encargos por teléfono
Para esas ocasiones, se admiten encargos con un mínimo de 6 unidades por plato y al menos 5 días de antelación, llamando al 689 865 776.
Llamar ahora
Encargos por la web
El pedido y el pago de esos encargos se puede hacer también desde esta misma web, con 5 días de antelación.
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